양주에서 시작된 한 그릇

불맛은 세게.
국물은 깊게.

매일 정성껏 우려낸 육수와 센 불에 볶아낸 재료.
평범한 짬뽕과는 다른, 순짬뽕의 진한 한 그릇입니다.

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01 / STORY

순짬뽕의 마음

좋은 짬뽕은
국물부터 다릅니다.

한 번 먹고 끝나는 자극적인 맛보다, 다음 날 다시 생각나는 깊은 맛을 만들고 싶었습니다. 오랜 시간 닭 육수를 우려내고 주문과 동시에 센 불로 볶는 이유입니다.

“진한 국물 맛이 찐이다”
순짬뽕 주방에서 완성된 짬뽕을 내는 셰프
SOON FOOD 정성과 열정으로 만드는 한 그릇

SIGNATURE MENU

한 그릇으로
승부합니다.

시원한 해산물, 아삭한 채소, 듬뿍 올린 고기.
깊고 진한 육수 위에 불향을 겹겹이 쌓았습니다.

진한 국물의 순짬뽕 대표 메뉴와 박병순 셰프
대표 메뉴깊은 국물 · 화끈한 불맛 · 신선한 재료
02 / DIFFERENCE

순짬뽕의 특별함

맛의 차이는
기본의 차이.

01
진한 국물과 푸짐한 고기가 담긴 순짬뽕

깊고 진한 국물

오랜 시간 정성껏 우려낸 육수로 깔끔하면서도 깊은 맛을 완성합니다.

02
강한 불에서 웍으로 짬뽕을 조리하는 셰프

화끈한 불맛

주문 즉시 센 불에서 빠르게 볶아 재료의 식감과 짙은 불향을 살립니다.

03
순짬뽕에 사용하는 신선한 채소와 해산물

신선한 재료

해산물과 채소를 아낌없이 담아 한 그릇의 풍성함을 놓치지 않습니다.

불 앞에서 짬뽕을 조리하는 순짬뽕 셰프

THE MASTER

불 앞에서 지켜온
한결같은 맛.

짬뽕 하나로 승부하겠다는 마음. 웍의 온도, 육수의 농도, 재료가 익는 순간까지 매일 같은 기준을 지킵니다.

박병순사장 & 셰프

PROVEN TASTE

입소문이 먼저
알아본 맛.

입소문으로 시작된 순짬뽕의 맛은 VJ특공대, 생생정보, 생방송투데이, 생활의 달인 등 여러 방송을 통해 소개되었습니다.

  • 2014.03.21VJ특공대
  • 2016.12.20생생정보
  • 2020.03.31SBS 생방송투데이
  • 2020~생활의 달인
VJ특공대, 생생정보, SBS 생방송투데이, 생활의 달인에 소개된 순짬뽕 경기도가 인정한 맛집 안내

VISIT SOON

오늘은,
제대로 된 짬뽕.

진한 국물과 화끈한 불맛이 생각나는 날.
순짬뽕에서 뜨거운 한 그릇을 만나보세요.

STORE INFORMATION순짬뽕
주소
경기 양주시 은현면
화합로 699 순짬뽕
영업시간
라스트오더 14:30
휴무
격주 월요일
편의
주차 · 포장 가능

영업시간은 매장 사정에 따라 변경될 수 있으니 방문 전 네이버 지도를 확인해 주세요.